sapnis

Category: Diary

Macaron

Rezultāts vakardien bija nogatavojies, un tika degustēts. Fantastika! Ņemot vērā sastāvdaļas, likās, ka garšu varēs visai labi paredzēt. Domāju ka sanāks tāds kā standarta bezē cepums, bet nekā! Viegls, gaisīgs, pasakains. Negribas sev celt asti un tā slavēt, bet šķiet šoreiz tiešām bija trāpīts desmitniekā, un mūsu Macaron sanāca perfekti. Tā vien gribas mēģināt atkal. [...]

Macaron

Vakardien izcīniju cīņu ar Makarūniem (vells viņu zin kā to pareizi izrunā), un te nu ir rezultāts. Gala garšošana notiks tikai 24 stundas pēc izgatavošanas, t.i. šovakar. Patiesībā grūti tas nebija, vienīgo pieļauto kļūdu es labošu. Čakarīgs process gan.
Macarons uz mana galda, sešos no rīta:

Izskatās līdzīgi, un tā laikam ir laba ziņa.

Divas džūlijas un 180 receptes

Noskatījāmies tādu filmu Julie and Julia. Pēc nosaukuma, un šķiet arī plakāta, biju iedomājies, ka tā būs pilnīgi cita tipa filma, noteikti nebiju gaidījis neko daudz.
Patiesībā filma bija ļoti jauka. Tā ir balstīta uz diviem patiesiem dzivesstāstiem, viens ir par vienu no amerikas slavenākajām pavārēm, un otrs ir par meiteni blogeri, kas nolemj gada [...]

Kuskuss

Mans pirmais eksperiments filmēt ēdiena gatavošanu. Dažādu apstākļu dēļ nolēmu neko nerunāt, turklāt šī recepte ir pārāk vienkārša lai tur vajadzētu vairāk komentāru nekā redzams tekstos ko izmantoju. Sajutu, ka tas nemaz nav tik vienkārši, kā varbūt likās iepriekš. Visam jābūt perfekti noliktam savās vietās, un nekas nedrīkst pietrūkt vai būt nepareizi nolikts. Jāizplāno arī [...]

Tiramisu

Kādu laiciņu atpakaļ, šķiet tas bija kādā dārgā Argentīnas restorānā, es nolēmu, ka saldajā turpmāk pasūtīšu tikai Tiramisu. Kāpēc? Tas man garšo, un es gribēju salīdzināt šī saldā ēdiena garšas dažādās vietās. Pagaidām tikai vienā restorānā man ir ticis pasniegts kas tāds, ko es par Tiramisu nenosauktu. Tā liekas, ka tas bija Prāgā.
Vakar nolēmām [...]

Hiromoto Aogami Super

I’ve done what I swore an oath to God twenty-eight years ago to never do again. I’ve created “something that kills people”. And in that purpose, I was a success. I’ve done this because, philosophically, I’m sympathetic to your aim. I can tell you, with no ego, this is my finest sword. If, on your [...]

Policist, man prieks par tavu algu

Sāksim ar to, ka man vienalga par kuru no Policijas paveidiem ir runa, man viņi visi šķiet vienādi, un man vienalga kurš kuram maksā no kura budžeta.
Braucu es ar velosipēdu mājup, pa trotuāru ielas kreisajā pusē – jo vajag nogriezties T-veida krustojumā pa kreisi. Pretī nāk liels vecis zilā jakā, viņam blakus iet vēl [...]

A post in some foreign language

Yesterday, two (!) people confessed that they are reading my blog with the help of google translator. How awful, poor souls! I checked the translation on my recent articles, and it is simply wrong. Many things can be misinterpreted, for example it looks like I bought some cigarettes for a prostitute! No such thing [...]

Asins peļķe

Jauna nedēļa ir pienākusi ar jauniem gaismas parametriem. Uz darbu braucot tumšs jau ir visu ceļu.
Ņemot vērā, ka Barona Centrā esošais RIMI ir maziņš un tur reizēm aptrūkstas man nepieciešamie produkti, nolēmu ieskatīties nedaudz tālākajā “Gerkena Pasaules” RIMI. Tas pēc izmēra ir nedaudz lielāks – tāds kā Molā vai Lielupē, bet nu viņa tehniskais stāvoklis [...]

Dzeltenās vestītes

Pēdējās dienas lietus līst teju vai visu laiku. Tā teikt seven different kinds of rain. Miglojas, smidzina, pilina, pidžina, līst, gāž, kapā. Aptuveni secībā. Pēdējie divi veidi gan nav bijuši kādu labu laiku, vismaz es neesmu trāpijies uz tādu pasākumu. Vakardien mājup braucot iegāju Olimpijā, atkal jau pameklēt atstarotājus. RIMI atradu tikai vienu veidu – [...]